いつも見ている京都のユーチューバー「テイクアウト姉妹」さんの動画で、京都駅前の「三田久」という湯葉屋さんが紹介されていました。
▼関連動画
「京ゆばちっぷす」と「甘ゆば」おいしそうやなと思いながら店の場所だけ覚えていました。そして、先日たまたま京都駅前を通りがかった時に確かこの辺に「湯葉」の店あったなあと思い出したので買いに行ってきました。

・京ゆばちっぷす 571円

・2種類の食感が異なるちっぷすがは入っていました。揚げた湯葉のほのかな大豆の風味に塩味が効いています。


・甘ゆば 713円

・お水で戻すだけで湯葉の刺身にできました。刺身の場合は時間をかけてしっかり戻した方がいいと思います。

・お吸い物にちぎって入れるだけで食べられました。

・「ゆばちっぷす」は想像以上においしかったので絶対また買いたいと思いました。ザクザクの食感と素朴な味わいがよかったです。お土産にもいいかなと思います。
・「甘ゆば」は料理に色々使えて、保管しやすくていいなと思います。しかも結構たくさん入っていてかなりリーズナブルだと思います。

◆三田久ってどんなところ?
・湯葉関連商品の販売店舗です。駐車場はありません。
・更新日現在、営業時間は9時~19時でした。夕方遅くに思い立って行っても営業していたので助かりました。
・クレジットカードで支払う事ができました。各種キャッシュレス決済に対応されていました。

◆お店の情報
三田久
京都市南区東九条西山王町3−1
▼公式サイト
▼関連ツイート


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「京ゆばちっぷす」と「甘ゆば」おいしそうやなと思いながら店の場所だけ覚えていました。そして、先日たまたま京都駅前を通りがかった時に確かこの辺に「湯葉」の店あったなあと思い出したので買いに行ってきました。

・京ゆばちっぷす 571円

・2種類の食感が異なるちっぷすがは入っていました。揚げた湯葉のほのかな大豆の風味に塩味が効いています。


・甘ゆば 713円

・お水で戻すだけで湯葉の刺身にできました。刺身の場合は時間をかけてしっかり戻した方がいいと思います。

・お吸い物にちぎって入れるだけで食べられました。

・「ゆばちっぷす」は想像以上においしかったので絶対また買いたいと思いました。ザクザクの食感と素朴な味わいがよかったです。お土産にもいいかなと思います。
・「甘ゆば」は料理に色々使えて、保管しやすくていいなと思います。しかも結構たくさん入っていてかなりリーズナブルだと思います。

◆三田久ってどんなところ?
・湯葉関連商品の販売店舗です。駐車場はありません。
・更新日現在、営業時間は9時~19時でした。夕方遅くに思い立って行っても営業していたので助かりました。
・クレジットカードで支払う事ができました。各種キャッシュレス決済に対応されていました。

◆お店の情報
三田久
京都市南区東九条西山王町3−1
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三田久さんで甘ゆばとゆばちっぷすを購入したのが届きました。
— kaakun (@kaakun65776385) February 9, 2023
甘ゆばはそのまま食べて美味しい。大豆の味がしっかり感じられて、しかもほんのり甘い。
中華スープに入れてみたんですが、ふやけると甘みが増しました。 pic.twitter.com/jd0hIbeO8J
三田久の「京ゆばちっぷす」は地味に固定ファンがいる。
— 三田竜太 / 京ゆば三田久_老舗湯葉屋の4代目(予定) (@kyu_zae_mon) November 17, 2022
出張でたびたび京都を訪れる男性サラリーマン。
一度試したところ気に入っていただけたようで、本日本店で3袋まとめ買い。また出張でいらっしゃるようでその時も寄っていただけるとのこと。
三田久本店、京都駅のハーベスにあります。


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