先日、しょうゆチャーシュー麺を食べた東九条の「ラーメン大栄」の味噌ラーメンがずっと気になっていたので、再訪してきました。
ラーメン大栄
味噌ラーメン(並) 合計850円
・ネギ、もやし、チャーシューが多いのが特徴です。中々麺にたどり着きません。
・今まで食べた色々な店の「味噌ラーメン」のスープはラーメンスープの脂っぽさや苦みやえぐみが気になっていましたが、こちらのスープは味噌汁を軸にラーメンスープに調整したような純粋な味噌味で感動しました。
・テーブルに「ニラキムチ」と「辛味噌」、「ラーメン用コショウ」が置いてあるので味変可能です。
・味噌ラーメンも、油が少なくてサッパリした味わいのラーメンで味噌味が濃いのがうれしかったです。
▼関連記事
東九条【ラーメン大栄】の「ネギ」と「チャーシュー」がスゴかった
◆ラーメン大栄ってどんなところ?
・専用駐車場が店の東側の駐車場に数台分あります。近隣コインパーキングもいくつかあります。
・昼夜通し営業のお店なので、思い立った時に行けるのが便利です。今回も夕食にしては早めの時間でしたが開いていてよかったです。
・マスク着用、入店時アルコール消毒のお店です。テーブルの消毒清掃もキチンとされていて清潔感がありました。
・更新日現在、Googleクチコミ高評価でした。(★4以上、クチコミ300件以上)
・会計は最後にレジで支払います。支払い方法は現金のみでした。
◆お店の情報
ラーメン大栄
京都市南区東九条西明田町20
▼食べログ
▼関連ツイート
ラーメン大栄
味噌ラーメン(並) 合計850円
・ネギ、もやし、チャーシューが多いのが特徴です。中々麺にたどり着きません。
・今まで食べた色々な店の「味噌ラーメン」のスープはラーメンスープの脂っぽさや苦みやえぐみが気になっていましたが、こちらのスープは味噌汁を軸にラーメンスープに調整したような純粋な味噌味で感動しました。
・テーブルに「ニラキムチ」と「辛味噌」、「ラーメン用コショウ」が置いてあるので味変可能です。
・味噌ラーメンも、油が少なくてサッパリした味わいのラーメンで味噌味が濃いのがうれしかったです。
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◆ラーメン大栄ってどんなところ?
・専用駐車場が店の東側の駐車場に数台分あります。近隣コインパーキングもいくつかあります。
・昼夜通し営業のお店なので、思い立った時に行けるのが便利です。今回も夕食にしては早めの時間でしたが開いていてよかったです。
・マスク着用、入店時アルコール消毒のお店です。テーブルの消毒清掃もキチンとされていて清潔感がありました。
・更新日現在、Googleクチコミ高評価でした。(★4以上、クチコミ300件以上)
・会計は最後にレジで支払います。支払い方法は現金のみでした。
◆お店の情報
ラーメン大栄
京都市南区東九条西明田町20
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チャーシューメン・ライス小【ラーメン大栄】@ 京都府京都市南区東九条西明田町。たっぷりの九条ネギにもやし、麺量よりも多いんじゃないのって位のチャーシュー。このしっとり柔らかなチャーシューを白ご飯にバウンドして食べるのが至極贅沢。ご飯もふっくら柔らかくて美味い。 pic.twitter.com/nAnvJ1mTvI
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) May 2, 2023
ラーメン大栄本店@京都市南区
— ほるもん (@livesentouramen) November 15, 2022
みそチャーシューメン+ライス小
4回目のワクチン接種、副反応対策は接種会場近くの人気店へ。
女流チャーハンプロのいる元祖も最高ですがコチラは営業時間的に便利、チャーシューたっぷりネギとライスも山盛り、ニラ&にんにくでブースト。
腹パン最高でした❗ pic.twitter.com/e1yRobyLUE
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