先週、Ubereats（ウーバーイーツ）で注文してみて激ウマだった煌力（ごうりき）の汁無し担々麺が食べたくなり夕食の時間帯に食べに行ってきました
担々麺専門店「煌力（ごうりき）」
▼汁無し担々麺【石焼ビビンバシメごはんセット】 １１６０円
・汁無しなのでスープは無く底にタレがあります。よくかき混ぜてから食べました。
・酢、ラー油、激辛たれで味変しながら食べました。
・麺を食べ終わったらテーブルのIHコンロで残ったタレとご飯を石焼ビビンバのように焼きます。
▼カラシビ担々麺【クッパ風シメごはんセット】 １１８０円
・家族はカラシビ担々麺を選択しました。かなり辛かったそうです。
・麺を食べ終わったら残ったスープを別盛りのシメご飯（煮玉子付）にかけてクッパのようにして食べます。
▼感想
・けっこう遅めの時間帯でしたが、お客さんは絶えることなくやってきてずっと満席近かったです。また、女性一人のお客さんも多かったです。
・担々麺系の味は結構苦手な方ですが、ここの汁無し担々麺はずば抜けて旨かったです。油っぽくなくてしっかり具材の味を活かしていました。激辛味噌を混ぜると辛さも加わって完璧でした。全種類食べてみたいと思うのでしばらく通いたいと思います。
▼関連記事
担々麺専門店「煌力（ごうりき）」の【四川正宗汁無し担々麺（大盛）】を【Uber eats】で注文した
◆お店の情報
煌力（ごうりき）
▼関連ツイート
担々麺専門店「煌力（ごうりき）」
▼汁無し担々麺【石焼ビビンバシメごはんセット】 １１６０円
・汁無しなのでスープは無く底にタレがあります。よくかき混ぜてから食べました。
・酢、ラー油、激辛たれで味変しながら食べました。
・麺を食べ終わったらテーブルのIHコンロで残ったタレとご飯を石焼ビビンバのように焼きます。
▼カラシビ担々麺【クッパ風シメごはんセット】 １１８０円
・家族はカラシビ担々麺を選択しました。かなり辛かったそうです。
・麺を食べ終わったら残ったスープを別盛りのシメご飯（煮玉子付）にかけてクッパのようにして食べます。
▼感想
・けっこう遅めの時間帯でしたが、お客さんは絶えることなくやってきてずっと満席近かったです。また、女性一人のお客さんも多かったです。
・担々麺系の味は結構苦手な方ですが、ここの汁無し担々麺はずば抜けて旨かったです。油っぽくなくてしっかり具材の味を活かしていました。激辛味噌を混ぜると辛さも加わって完璧でした。全種類食べてみたいと思うのでしばらく通いたいと思います。
▼関連記事
担々麺専門店「煌力（ごうりき）」の【四川正宗汁無し担々麺（大盛）】を【Uber eats】で注文した
◆お店の情報
煌力（ごうりき）
京都市中京区姉西洞院町５４５ ホワイトプラザ１F
▼食べログ
▼関連ツイート
煌力 汁無し担々麺
— シロ (@ramenzaka46) January 31, 2020
ここの汁無し担々麺は本当に国内トップクラスにうまいと思う。辛さだけじゃないスパイスのバランスが絶妙なんだよ。食べるお酢(白い方)と食べるラー油が本当にうまい。食べるラー油にはエビが入っててもはやエンドレス。今日は〆ご飯セットではなく追い飯にしたが大正解腹パン。 pic.twitter.com/rO8WOqwJiy
カラシビ担々麺／
— ドスエの京都円町てくてく見聞録😙 (@EmmachiDosue) July 7, 2022
煌力（姉小路西洞院）
痺れる辛さの担々麺最高ッ🍜🌶
4年くらい前からカラシビ系の担々麺にハマっちゃって、京都・大阪エリアでもこれから開拓していきたい😙
しかし、正直近くに煌力さんの担々麺があるだけで安泰ですよ🤤🍜#京都 #烏丸御池#グルメ #飯テロ #ラーメン pic.twitter.com/alZd0AN9CZ
コメント