夕食の時間になって何かあっさりした物が食べたくなったので久しぶりに「らぁ麺とうひち」に行ってきました。

休日の夜だったので並んでるかなと思っていましたが、幸いスムーズに入店することができました。

・鶏醤油つけそば　１２００円
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・つけ汁につけて食べる前にワサビ、塩でいただきます。４月に食べた時はトッピングは海苔ではなく梅肉でした。
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・冷たいぬるぬるの昆布水に浸かった麺と一反麺
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・メンマとチャーシューが入った鶏油の浮いたつけ汁です。少し魚介の風味も感じました。
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つけ汁は温かい鶏醤油で麺は冷たい昆布水に浸っていました。「ひやあつ」方式のつけ麺でした。最後は昆布水をスープ割りにしてぬるぬるの喉ごしを楽しみました。トッピングの海苔はこのタイミングで入れました。

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◆らぁ麺とうひちってどんなところ？
・食べログラーメン百名店ＷＥＳＴ２０１７～２０２１まで５年連続選出されているお店です。

・自家製麺のラーメン屋さんです。

・注文は券売機で食券を購入するシステムで、支払いは現金のみでした。

・ミシュランガイド２０１７、２０１８、２０１９、２０２０ビブグルマン選出店です。

・更新日現在、Googleクチコミ高評価でした。（★４以上、クチコミ３００件以上）

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◆お店の情報
らぁ麺とうひち
京都市左京区山端壱町田町８−６ 京福修学院マンション 1F


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