京都人はどこでランチを食べるのか

麦の夜明け
特製 帆立と山椒の中華そば 1200円

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自家製麺の麺はつるつるとしてしっかりした食感、スープは山椒の効いた「和」の味わいが個性的でおいしかったです。
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レアなチャーシューはレベル高い出来だと思います。メンマは口内で溶けるぐらいに柔らかいですし、煮卵は中身がトロトロでスープによく合いました。

・麺とスープもおいしいですが、具材もレベル高かったので「特製」にしておいてよかったと思いました。上品な「和」テイストのラーメンで山椒やダシの風味が楽しめて、油分も塩分も気にならないラーメンでした。


◆麦の夜明けってどんなところ?
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングに駐車しました。

・平日13時頃に行ったらすぐに入れましたが、ピークタイムは行列ができるようです。

・店員さんは人数がしっかりいて、ラーメンの提供は早かったです。

・支払い方法は現金のみでした。券売機による食券事前購入方式でした。


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◆お店の情報
麦の夜明け
京都市下京区西七条掛越町12ー5


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