拳ラーメンの公式Twitterで見かけた2月の限定メニュー【蟹煮干し豚清湯らぁ麺】が食べたくなったので行ってみました。お店は梅小路公園の目の前にあります。

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蟹煮干し豚清湯らぁ麺 1000円
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自家製蟹煮干し、蟹味噌パウダー、蟹油、豚清湯の組み合わせのバランスが素晴らしかったです。蟹の味がしっかりありながら、ラーメンスープである事の存在感は失われていませんでした。
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・スープも具材も含めて単純な味ではなく、バランスを考えて作られた料理だと感じました。

・あっさり系だけではなく担々麺や油そばもあり何回も通う楽しみがあるお店だなと感じました。


◆拳ラーメンってどんなところ?
・専用駐車場はありませんが近隣にコインパーキングがあります。

・期間限定メニューが多いお店なので、Twitterなどをチェックしてから行った方がよいと思います。


・食べログラーメンWEST百名店2017、2020、2021選出店です。

・ミシュランガイド2020、ビブグルマン選出店です。

・券売機で事前に食券を購入する方式で、現金のみの支払い方法でした。

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◆お店の情報
拳ラーメン
京都市下京区朱雀正会町1−16



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